كل ازهــــــار الغد متواجده في بذور اليوم وكل نتائـــــج الغد متواجده في افكار اليوم
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» صدق أو لا تصدق Serial + avast 4.8 لمدى الحياة+مفاجأة
السبت نوفمبر 22, 2014 1:38 pm من طرف khaled.farok.16

» هل من مرحب
الأحد سبتمبر 28, 2014 12:10 am من طرف بحريني 121

» عضو جديد بأنتظاركم
الأحد سبتمبر 28, 2014 12:05 am من طرف بحريني 121

» سم النحل علاج حقيقي
الخميس فبراير 20, 2014 6:07 pm من طرف MOHAMEDHASSAN

» حصريا اخر اصدار معا الشرح والابديت ESET Smart Security&ESET NOD32 Antivirus v3.0.669
السبت مايو 18, 2013 9:33 am من طرف LAKRADIYA

» رجاءا اريد العاب جديده للجوال LG KU990
السبت أبريل 20, 2013 2:31 am من طرف mouh22

» أفضل النكت المغربية
الأحد أبريل 14, 2013 6:38 pm من طرف fatiha

» اليكم البريوات
الخميس أبريل 11, 2013 6:17 pm من طرف fatiha

» ثلاثة أشياء‏.........................
الخميس أبريل 11, 2013 5:49 pm من طرف fatiha

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
pubarab
سحابة الكلمات الدلالية
المدرسة جذاذات الإسلامية العضوية إعدادي مفهوم الثانية التربية قصات

شاطر | 
 

 يخنة اللوبيا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lina



عدد المساهمات : 641
نقاط : 21
تاريخ التسجيل : 03/11/2008

مُساهمةموضوع: يخنة اللوبيا   الأربعاء نوفمبر 12, 2008 3:26 pm


المقادير

ملح وفلفل (حسب الرغبة)
1 كلغ لحم فخذ بقر (مقطع لمكعبات)
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 حبة بصل كبيرة (مقطعة)
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 رشة جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة كل البهارات
3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
4 أكواب طماطم (مقشرة ومقطعة)
1 مكعب مرقة الدجاج (مذوبان في 2 لتر ماء)
2/1 كلغ لوبيا
طريقة التحضير

يضاف الملح والفلفل إلى مكعبات اللحم التي تحمّر في الزيت الساخن، ثم توضع جانباً
في نفس الزيت، يقلى البصل مع الثوم وجوزة الطيب والسكر وكل البهارات لمدة 5 دقائق
تضاف بوريه الطماطم والطماطم المقطعة وتطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق
يعاد اللحم إلى الوعاء ويضاف إليه مكعب مرقة الدجاج المذوبان
تغلى جميعاً وتضاف اللوبيا، ثم تترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم مع الأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
يخنة اللوبيا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى لينة :: منتديات لـــــــــــــــــيــــــــــــــنــــــــــــــــــــــــــــــة :: منتديات الطـــبخ :: المطبخ السوري-
انتقل الى: