كل ازهــــــار الغد متواجده في بذور اليوم وكل نتائـــــج الغد متواجده في افكار اليوم
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» صدق أو لا تصدق Serial + avast 4.8 لمدى الحياة+مفاجأة
السبت نوفمبر 22, 2014 1:38 pm من طرف khaled.farok.16

» هل من مرحب
الأحد سبتمبر 28, 2014 12:10 am من طرف بحريني 121

» عضو جديد بأنتظاركم
الأحد سبتمبر 28, 2014 12:05 am من طرف بحريني 121

» سم النحل علاج حقيقي
الخميس فبراير 20, 2014 6:07 pm من طرف MOHAMEDHASSAN

» حصريا اخر اصدار معا الشرح والابديت ESET Smart Security&ESET NOD32 Antivirus v3.0.669
السبت مايو 18, 2013 9:33 am من طرف LAKRADIYA

» رجاءا اريد العاب جديده للجوال LG KU990
السبت أبريل 20, 2013 2:31 am من طرف mouh22

» أفضل النكت المغربية
الأحد أبريل 14, 2013 6:38 pm من طرف fatiha

» اليكم البريوات
الخميس أبريل 11, 2013 6:17 pm من طرف fatiha

» ثلاثة أشياء‏.........................
الخميس أبريل 11, 2013 5:49 pm من طرف fatiha

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
pubarab
سحابة الكلمات الدلالية
إعدادي المدرسة العضوية قصات التربية اجهزه الإسلامية الثانية جذاذات مفهوم

شاطر | 
 

 صدور الدجاج بالأرضي شوكي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lina



عدد المساهمات : 641
نقاط : 21
تاريخ التسجيل : 03/11/2008

مُساهمةموضوع: صدور الدجاج بالأرضي شوكي   الأربعاء نوفمبر 12, 2008 3:25 pm


المقادير

15 قطعة من قلوب الأرضي شوكي المسلوقة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 بصلة (مقطعة)
3 فصوص ثوم (مطحونة)
2/1 كوب فطر (مقطع لشرائح)
4/1 كوب كرفس ( مقطع شرائح )
2 مكعب مرقة دجاج (مذوب في كوب ماء ساخن)
1 كوب طماطم (مقطعة)
3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
2/1 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
طريقة التحضير

تنسق قلوب الأرضي شوكي المسلوقة في وعاء بايركس
يحمى الزيت ويقلب فيه البصل والثوم لمدة 3 دقائق
ثم يضاف الفطر والكرفس مع التحريك ويطهى لمدة 5 دقائق
تقلى مكعبات صدور الدجاج في خليط البصل حتى تكتسب لونا بنياً
تطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق
يضاف مكعبا مرقة دجاج مع التحريك حتى يذوبا تماماً
تضاف الطماطم ومعجون الطماطم إلى خليط الدجاج ثم تطهى لمدة 15-10 دقيقة حتي يتكاثف الخليط
يرفع الخليط عن النار ويصب فوق حبات الأرضي شوكي
يوضع وعاء البايركس في فرن حرارته (200 درجة مئوية) لمدة 5-10 دقائق
ترش جبنة البارميزان على السطح ثم يقدم الطبق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صدور الدجاج بالأرضي شوكي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى لينة :: منتديات لـــــــــــــــــيــــــــــــــنــــــــــــــــــــــــــــــة :: منتديات الطـــبخ :: المطبخ السوري-
انتقل الى: